Novo mercado da cozinha polonesa

Nossa cozinha não é adjacente à menor, portanto, devido ao grande número de carnes que encontraremos nela. Eles são a essência da boa comida caseira polonesa.

A preparação dos corpos não adere às tarefas mais fáceis. Certamente todo mundo já chegou a um flegmão ou corpo rígido. Deveria haver um objeto em uma cozinha que nos salvaria de contratempos culinários - um picador de carne. Geralmente, ele se concentra em várias dezenas de lâminas pequenas, próximas umas das outras. Este gadget oferece um pequeno furo de carne, sem esmagar os tendões. Perfeito para todos os tipos de costeletas ou bifes. As lâminas nas quais o triturador de corpo está equipado devem ser feitas de aço inoxidável - não para a durabilidade do objeto, mas também para limpeza e funcionalidade. Todo o restante da caixa é geralmente feito de plástico. A carne, que foi perfurada com um picador, retém os sucos naturais, o que significa que, mesmo depois de fritar, obtemos carne macia e suculenta. O processo de tratamento térmico em si é realizado de maneira uniforme e também muito mais rápida. Da mesma forma, o tempo de decapagem é significativamente reduzido.

E podemos criar que as especiarias com as quais aspergimos a carne caiam em sua profundidade, o que contribuirá para o sabor incomparável da carne. Um picador de carne é uma excelente opção para um pilão clássico. O próprio processo de preparação de carne ocorre não apenas de maneira mais eficiente, mas também mais silenciosa. Portanto, é uma grande economia de energia para donas de casa. O triturador pequeno é extremamente útil e importante para lavá-lo sob essa água, mas nem todo pode ser colocado na máquina de lavar louça. No sentido moderno, vale a pena ler o conselho de serviço. Recomenda-se cuidado ao lavar à mão - as lâminas podem nos cortar facilmente! Um picador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também os da casa que sabem que, usando esse método usual, prepararemos carne macia e cheia.