Receita simples de pedacos de carne

Ele é capaz de ser um pouco melhor em sua própria casa do que um bife de porco fresco, forte e crocante frito até a medalha e quebrado? Para que a costeleta de porco tenha uma estrutura ideal, ela precisa estar bem aterrada - apenas o suficiente para que a carne fique delicada e depois da fritura crocante, e também não tão rápida que o chop não seja muito longo, senão ela passará a suculência. E no caso de pedaços de carne, precisamos cortar a carne nas fatias de espessura certas e, em seguida, bater com um pilão de carne para obter a espessura e a organização corretas.

É claro que quando cortamos costeletas de porco uma vez por semana, além de carne de porco fresca e leve, precisamos apenas de nossa própria pilão de carne, que podemos verificar quanto à qualidade das costeletas sendo batidas. Mas com muitas costeletas, por exemplo para uma família de dez pessoas, ou se gostamos de comer um almoço tradicional com costeletas todos os dias, ou como usamos um corpo de qualidade ligeiramente inferior, como pescoço ou ombro de porco, precisaremos de um helicóptero elétrico caseiro.

Tal dispositivo também será aplicado quando estamos preparados costeletas em lojas de restauração, ou para fins de produção. Em seguida, o impossível se preparando quebrar costeletas de lado, porque você pode tirar das forças, além do batedor de carne como um dispositivo alimentado por muscular, a carne não quebrar na mesma espessura que as costeletas, que kotleciarka.

Portanto, se precisarmos dividir a carne em costeletas com frequência, em grandes quantidades ou de carne saudável, vamos economizar energia e investir em um dispositivo adicional. O picador elétrico conectado à eletricidade é muito popular - é suficiente inserir um pedaço de carne com a espessura apropriada em um buraco, e um buraco diferente sairá com um pedaço pronto de carne bem moída. Se ele quer que quebremos cada uma das suas costeletas de maneira uniforme, rápida e rápida, então ela não tem uma saída melhor quando é apenas um helicóptero doméstico ou industrial. Ao contrário das aparências, não há uma despesa tão grande - os amantes de jantares caseiros tradicionais certamente apreciarão a oportunidade de usar carne para costeletas para um dispositivo conveniente que seja fácil de usar, limpo e não excessivamente caro, como você poderia imaginar.